主題簡報分享｜李佳蓉-不會煮、不想煮、交給大張排骨酥

你不用很會煮，但你一定要有大張排骨酥

在你心中，台南必吃美食有哪些呢？隱身在台南東區後甲黃昏市場的「大張排骨酥」您嚐過嗎？大張排骨酥原於老兵退役的老闆，為了夢想而開的店，經營了11年後決定退休生活， 為了不讓這門好手藝失傳，佳蓉毅然決然的接手，並且研發冷凍料理包，開發全台團購市場

美味的堅持每日挑選新鮮豬肉「排骨、全肉、小軟骨」，堅持每日換油，獨家秘方配料，薄粉現炸，絕不使用回鍋油。

12/11（三）是排骨酥業的佳蓉主題簡報日，溫柔的佳蓉來和大家聊聊如何堅持每日新鮮食材製作到美味又健康的排骨酥。無論是煎、煮、炒、炸，佳蓉來教你如何簡單美味上菜，有了大張排骨酥，人人都能有好廚藝。